Semillas Fito. Mezcla ecológica de microplantas jóvenes de rábano japonés, rúcula, brócoli y fenogreco cultivadas en su fase inicial de crecimiento, seleccionadas por su combinación de sabores frescos y especiados y su atractivo visual. Esta mezcla ofrece un conjunto de microplantas de hojas verdes con toques de color y textura que aportan carácter a cualquier preparación culinaria que requiera un acabado aromático y un perfil gustativo intenso.
Sabor y uso culinario:
El conjunto de microplantas presenta una sensación ligeramente picante y especiada, con matices que equilibran la frescura del brócoli y la rúcula con el toque más intenso del rábano y el fenogreco. Se utilizan cortadas con tijeras al gusto para añadir un acabado marcado y sabroso a ensaladas, aperitivos o platos principales, realzando platos fríos y calientes por igual gracias a su perfil de sabor vivo y su textura crujiente.
Preparación y cultivo:
Tiempo aconsejado sin luz: 6‑8 días desde la siembra para iniciar el desarrollo vegetativo.
Tiempo de germinación: 6‑8 días hasta que las primeras hojas verdaderas emergen.
Tiempo de cosecha: 18‑22 días desde la siembra para microplantas listas para corte.
Temperatura recomendada: 18‑22 ºC para un crecimiento uniforme y vigoroso.
Características adicionales:
Se trata de microplantas jóvenes cosechadas en su fase inicial, con textura crujiente y un colorido atractivo que añade un matiz especiado y profundo a la presentación de tus platos en cocina gourmet. Esta mezcla es ideal para aquellos que buscan microplantas con carácter y versatilidad, fáciles de integrar en múltiples aplicaciones culinarias.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS