PEPINO TORTARELLO BARESE (tipo alficoz) (3 gr.)

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39DBO37/39
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Franchi. Pepino de ciclo medio-precoz con planta vigorosa y altamente productiva, ideal tanto en huertos familiares como en cultivo comercial. Esta variedad tradicional del sur de Italia, concretamente de la zona de Bari, produce frutos alargados de color verde oscuro con ligera estriación, que pueden alcanzar longitudes destacadas cuando se dejan crecer, aunque se cosechan preferentemente jóvenes para consumo fresco.

Se trata de un tipo de alficoz, una hortaliza emparentada con el pepino y el melón (Cucumis melo var. flexuosus), apreciada por su sabor suave, textura crujiente y carácter refrescante. La pulpa es jugosa y dulce, menos amarga que la de muchos pepinos comunes, lo que la hace especialmente agradable en ensaladas y platos de verano.

La planta crece vigorosa y trepadora, respondiendo bien a entutorado o espaldera, y suele empezar a producir frutos de buena calidad alrededor de los 65–70 días tras la siembra. Su ciclo y adaptación mediterránea la convierten en una opción excelente para climas cálidos con largos periodos de sol.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS