MIX MIZUNAS MICROGREENS BIO (10 gr.).

Observaciones:
Color/Aspecto: Mezcla de microplantas con hojas de tonos verdes brillantes, finamente recortadas y tallos delicados que realzan visualmente cualquier plato.
Sabor: Perfil de sabor distintivo con un ligero toque picante y mostazado, más intenso que las hojas maduras pero equilibrado y fresco, ideal para combinaciones ligeras.
Uso: Se utilizan para cortar los brotes con unas tijeras al gusto y añadirlos frescos a ensaladas, aperitivos o platos principales, realzando preparaciones de texturas suaves, sándwiches, sopas frías o calientes y guarniciones variadas.

Preparación (cultivo):
Tiempo aconsejado sin luz inicial: 6–8 días
Tiempo de cosecha: 18–22 días desde la siembra
Tiempo de germinación: 6–8 días
Temperatura óptima: 18–22 ºC

Características adicionales:
Estos microgreens son microplantas jóvenes cosechadas en su fase inicial, que aportan textura crujiente, color y matices de sabor picante y mostaza en la cocina gourmet. Se cultivan en sustrato húmedo manteniendo calor y oscuridad antes de la germinación, y se riega regularmente hasta que alcanzan el tamaño adecuado para cosecha cortando con tijeras, lo que facilita su uso inmediato en cocina.