Planta de 1 año en bolsa - patrón M.M. 109 - 1ª fuerza. Altura 100-120 cm. Habitualmente vienen despuntados.
Época de Floración: La brotación comienza aproximadamente el 25 de abril, y la floración inicia en torno al 9 de mayo, tarde y prolongadamente, aportando así, una resistencia importante frente a heladas tardías.
Polinizadores: Goldens.
Desarrollo del Árbol: Vigoroso, con porte erguido y gran tamaño.
Productividad: La producción es escasa y variable, con tendencia a años de buena cosecha seguidos de otros de baja producción.
Forma del Fruto: Plana-globosa.
Calibre del Fruto: Tamaño medio.
Color de la Piel: Amarillo de fondo, con matices rojos y pardos, de intensidad pálida. Epidermis lisa, textura suave, con pruina y capa cerosa media, muy poco sensible al russeting.
Pulpa: Pulpa densa, firme y jugosa, sabor dulce con aroma intenso. También conocida como "manzana helada", debido a la cristalización de sus azúcares, lo que refuerza su conservación y su dulce presencia. Utilizada para compotas, sidras, tartas, postres y mermeladas, gracias a su textura firme y sabor dulce.
Maduración: Cosecha muy tardía, en los últimos días de octubre y principios de noviembre, se la denomina la última manzana del ciclo.
Conservación Frigo: Excelente capacidad de conservación natural, no necesita cámara frigorífica y puede mantenerse en buen estado desde el invierno hasta abril o mayo, sin perder cualidades.
Observaciones: Adaptación climática: Perfectamente adaptada al entorno extremo del Rincón de Ademuz (veranos secos, inviernos fríos con heladas).
Recomendamos que valore si necesita efectuar 2 pedidos separados, o esperar a recibirlo todo junto.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 11,00 KILOS