Enza Zaden. Variedad de escarola para cosechas de otoño y principios de invierno. Tiene un periodo de uso bastante largo y se puede recolectar desde la segunda quincena de noviembre hasta finales de enero. De ciclo semi precoz. Planta de porte semierecto, de base muy bien formada, de perfil redondeado que se mantiene levantado del suelo y sano. Hoja entera y brillante que permanece uniforme en color con el descenso de la temperatura. Las hojas muy extendidas y las nervaduras poco pronunciadas confieren al penacho un elevado peso específico. Relleno muy rápido. Adecuada tanto para el mercado de exportación como para presentaciones de cabeza abierta.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 700 GRAMOS
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