CALABAZA MUSQUEÉ DE PROVENCE ECOLÓGICA (1000 Semillas).

Vitalis. La calabaza Muscade de Provence es una variedad de crecimiento indefinido, con una planta vigorosa y altamente productiva. Sus frutos, de un peso que varía entre los 5 y 10 Kgr., presentan una forma ligeramente aplanada, con una piel gruesa y asurcada de un vibrante color anaranjado. La pulpa, muy gruesa y de un intenso color naranja, es densa y sabrosa, lo que la convierte en una excelente opción tanto para el consumo doméstico como comercial.

Una de sus principales características es su gran capacidad de conservación postcosecha, lo que le permite mantenerse en buen estado durante largos periodos si se almacena adecuadamente, sin perder calidad. Es ideal para cultivarse en climas templados y cálidos, adaptándose bien a suelos fértiles y bien drenados.

Usos de la calabaza Muscade de Provence:

• Gastronomía: Su pulpa es perfecta para preparar purés, sopas, cremas y guisos, aportando una textura suave y un sabor dulce y delicioso.
• Postres: Es ideal para elaborar tartas, bizcochos, pasteles y otros postres, gracias a su textura densa y su sabor natural.
• Rellenos: También se utiliza en rellenos para empanadas, pasteles o como acompañamiento de carnes.
• Conservas: Gracias a su capacidad de conservación, es excelente para la elaboración de mermeladas y conservas.

La Muscade de Provence es una variedad apreciada por su sabor y versatilidad en la cocina, siendo una opción ideal para quienes buscan una calabaza de calidad tanto en su producción como en su uso culinario.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 175 GRAMOS