BERRO DE JARDÍN (3 gr.).

Rocalba. Lepidium sativum. Planta anual de tallo erguido de hasta medio metro de altura, dividida en la parte superior en largas ramificaciones floridas. Las inflorescencias son racimos compuestos que sostienen pequeñas flores de color rojizo. Utilizada para ensaladas y decoración de platos, con sabor picante agradable. Siembra: De febrero a marzo o de septiembre a octubre, a voleo o en líneas distanciadas en 12-15 cm. También puede sembrarse a finales de primavera y verano, en zonas sombreadas y no a pleno sol. Y en invierno sembrando en el interior. Recolección: Escalonando las siembras puede obtener berros prácticamente todo el año.

PROPIEDADES MEDICINALES: Debido al alto contenido vitamínico de sus hojas (vitamina C) puede  tomarse como infusión, a razón de una cucharadita por cada taza de agua hirviendo, para combatir los procesos gripales y catarros.

PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS