Sainte Marthe. Planta trepadora de rápido crecimiento, ideal para climas cálidos y en nuestro país se cultiva como anual. Sus hojas carnosas se consumen crudas, ligeramente cocidas, salteadas o en infusiones, mientras que sus pequeños frutos púrpura oscuro se emplean como colorante natural en repostería. Produce flores blancas en racimos compactos y puede alcanzar entre 4 y 6 metros de altura. Prefiere pleno sol, suelos ricos y bien drenados, y requiere temperaturas superiores a 15 °C para desarrollarse correctamente. Durante épocas de calor intenso o sequía es recomendable un riego diario. Para la siembra, conviene remojar las semillas en agua tibia durante 24 h, sembrarlas en macetas entre marzo y abril y trasplantarlas a partir de mediados de mayo, tras mantenerlas 6‑8 semanas en un lugar cálido.
PESO VOLUMÉTRICO CON EMBALAJE 25 GRAMOS
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